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Beschreibung

Mit köstlichen Rezepten und über 600 Abbildungen!

Ein aussergewöhnlicher Ratgeber über Fische und Meeresfrüchte der Welt.

Der komplett farbig fotografierte Führer informiert mit faszinierenden Fakten über das Verhalten der Fische und die Vorteile für unsere Ernährung. Ausserdem gibt er grundlegende Hinweise zum Kauf, zur Vor- und Zubereitung.

Beschrieben werden alle bekannten Salzwasserfische, Süsswasserfische und Meeresfrüchte wie z.b. Thunfisch, Lachs, Heilbutt, Saibling, Garnelen und Austern sowie interessante Exotische Varianten.

Über 100 köstliche Rezepte, in Farbe fotografiert und mit Schritt- für- Schritt- Anweisungen, für Suppen, Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Salate, Hauptgerichte, leichte und gesunde Mahlzeiten und Gerichte für festliche Anlässe.

Das Buch ist in gutem Zustand, weist jedoch Gebrauchsspuren auf! Es hat 240 Seiten!

Es kann abgeholt oder zugesandt werden, wobei das Porto vom Käufer übernommen werden muss!

Bitte beachten Sie auch meine anderen Angebote, vielleicht ist ja noch etwas für Sie mit dabei!

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