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Beschreibung

Berner Kochbuch 1830

Vollständiges Kochbuch oder Anweisung allerley Speisen 1830

auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten als Suppen, Zugemüse, Saassen, Fische und Fleischspeisen, Pastetenzeug, Entremets, Backwerk, Confitures, Liqueurs u.a.m

Ein frühes seltenes Berner Kochbuch von 1830

Verlag: Bern, Bey Ludwig Albrecht Haller, Buchdrucker, 1830

268 Seiten

Zustand gut, Kanten bestossen. Papierbezug stellenweise abgesplittert. Schnitt und Seitenränder stockfleckig.

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Berner Kochbuch 1830

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